Mois : février 2023

Cette salade de melon, mozzarella et jambon de parme avec une vinaigrette au miel et à la moutarde est une délicieuse salade estivale. Légère et fraîche, la Mozzarella crémeuse crée une belle texture et un contraste de saveurs avec le melon sucré et le jambon de Parme salé. Servi sur un lit de cresson croustillant … Lire la suite

Pour son dernier projet, Chris Hoare raconte la vie dans sa ville natale après une période de bouleversements politiques Le 07 juin 2020, à Bristol, dans le sud-ouest de l’Angleterre, une statue en bronze du marchand d’esclaves Edward Colston a été renversée de son socle. Alors que les manifestants antiracistes roulaient, poussaient et traînaient la … Lire la suite