Gnocchis de patates douces aux champignons crémeux
Pour faire les gnocchis: Faire à l’avance: Rôtir la patate douce sur une plaque dans un four préchauffé à 200C / 400F. Rôtir pendant 50 minutes-à 1 heure selon la taille. La patate douce est cuite lorsque son couteau est tendre tout le long. Couper en deux et laisser refroidir. Retirez ensuite la peau et … Lire la suite